近日，浙江省産業基金(jīn)投資的浙江青蓮食品股份有限公司（以下(xià)簡稱“青蓮食品”）作(zuò)為(wèi)杭州第19屆亞運會官方供應商(shāng)圓滿完成亞運食品安全保障任務(wù)，為(wèi)杭州亞運會供應70多個(gè)産品的豬肉制品和生(shēng)鮮品。

青蓮食品旗下(xià)的“膳博士”和“太湖黑”豬肉産品全部通過60項興奮劑指标檢測以及食品安全指标檢測，為(wèi)亞運餐桌帶去了(le)真正“中國味”。

青蓮食品擁有國内首張豬肉《無抗生(shēng)素産品認證》001号證書，也(yě)是全國首家人(rén)道與可持續農(nóng)業項目試點企業。青蓮食品通過數字化(huà)手段，打造了(le)智慧生(shēng)态一(yī)體(tǐ)化(huà)平台，讓牧場(chǎng)實現(xiàn)無抗養殖、智能(néng)環控、自動飼喂、遠(yuǎn)程監控、自動清糞、空氣淨化(huà)等功能(néng)，真正實現(xiàn)從牧場(chǎng)到餐桌的全流程透明。本次杭州亞運會食材納入“浙食鏈”進行賦碼追溯管理(lǐ)。青蓮食品從生(shēng)豬養殖、屠宰加工、制品加工、貯存運輸等全鏈條信息化(huà)監控與亞運安全管控平台對接，賦碼浙食鏈近8000個(gè)全鏈追溯。

作(zuò)為(wèi)省政府産業基金(jīn)管理(lǐ)平台，金(jīn)控管理(lǐ)公司充分(fēn)發揮省産業基金(jīn)撬動作(zuò)用，支持龍頭企業發揮示範引領作(zuò)用，助推農(nóng)業産業高質量發展。